Opgericht door de gemeenteraad van Kaapstad, verkreeg het Cape Town Filharmonisch Orkest al snel een reputatie. Zowel nationaal als internationaal, met concerten en tours door Zuid-Afrika, het Verenigd Koninkrijk, Taiwan, de Canarische Eilanden en de Verenigde Staten. Het orkest heeft daarnaast ook educatieve programma’s. De educatieve programma’s van het Cape Town Filharmonisch omvatten het Cape Town ‘Philharmonic Youth Orchestra’, het ‘Philharmonic Youth Wind Ensemble’ en het ‘grassroots-trainingsproject’, Masidlale waar kansarme township-kinderen theorie- en prestatievaardigheden leren.
Belangrijke opnames van het Cape Town Filharmonisch omvatten liederen van Mahler en Wagner met mezzo-sopraan Hanneli Rupert, het Schnittke oratorium van Nagasaki, Symfonieën nr. 0 en nr. 9 en een dubbele cd met orkestrale meesterwerken. Het Barber en Korngold vioolconcert met Alexander Gilman als solist, welke een Diapason d’Or won, en de vier Spohr-klarinetconcerten met klarinettist Maria du Toit. Met zijn 50e verjaardag heeft de Zuid-Afrikaanse pianist François du Toit alle Beethoven-pianoconcerten uitgevoerd in 2016, met Victor Yampolsky als dirigent. Ter gelegenheid van de honderdste verjaardag in 2014 publiceerde het Cape Town Filharmonisch: ‘A Century of Symphony’: De reis door de geschiedenis van het Cape Town orkest om de historiek en het erfgoed van symfonische muziek in Kaapstad en daarbuiten vast te leggen.